Cùng bắt tay thực hiện món Caramel thơm mát vị chanh, béo ngọt vị trứng, sữa này nhé
 |
| Caramel chanh thơm ngon, ngọt ngào |
- 4 quả chanh (có thể thay bằng loại quả khắc nhé)
- 5 quả trứng gà
- 500ml sữa tươi
- 70gr đường
- 8gr vani
- Muối
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Khuấy đều sữa và vani trong nồi. Sau đó, đun ở lửa nhỏ cho đến lúc sữa sôi rồi để nguội nha!
Bước 2:
- Tiếp theo, vắt chanh lấy nước cốt. Riêng phần vỏ thì cắt bào nhỏ để tạo hương vị the mát cho bánh nè.
Bước 3:
- Đun 30gr đường và nước cốt chanh khoảng trong 5 phút. Sau đó, đổ vào khuôn nghen.
Bước 4:
- Cho 40gr đường, 2gr muối, một ít nước cốt chanh, vỏ chanh và trứng gà vào đánh đều nè. Sau đó, cho hỗn hợp sữa vào và đánh cùng cho thật mịn ná!
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi đem hấp cách thủy cho đến khi chín.
