Bỏ tọt cái vào miệng thiệt là ngon làm sao chứ các bạn cùng học làm bánh với mình qua món bánh này nha.
Nguyên liệu làm làm bánh quy phết mứt cần có:
- 300gr bột mì đa dụng
- 100gr đường
- 250gr bơ
- 1 quả trứng
- Mứt dâu tây (hoặc tùy bạn chọn)
Cùng làm bánh quy phết mứt nhé:
Bước 1:
Trước tiên, các ấy nhào bột thật kỹ với bột mì, trứng, bơ, đường rồi lấy khuôn cắt thành các miếng bánh quy nhỏ. Phết một lớp mứt mỏng lên bề mặt bánh này.
Bước 2:
Cắt thêm một miếng giống thế nhưng khoét lỗ ở giữa rồi đậy lên. Quét 1 lớp lòng trắng trứng lên trên rồi cho vào nướng ở 160 độ C khoảng 15-20 phút nè.
Bước 3:
Cuối cùng, cho bánh ra ngoài rồi rắc một ít đường bột lên trên nữa là xong.
Chén ngay thui cả nhà ơi. Mang đi ăn sáng là nhất rùi.
Thơm, giòn tan và ngọt ngào nữa chứ, kèm với một cốc trà nữa thì tuyệt lun.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn: Trường Dạy Làm Bánh
