(Học làm bánh donut đậu)
Nguyên liệu làm bánh donut đậu cần có:
- Donut
- 1 chén bột đa dụng
- 1 chén bột đậu
- 1/2 chén đường
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 chén sữa ít béo
- 2 lòng trắng trứng
- 2 muỗng canh bơ đã tan chảy
- 1 muỗng cà phê vani
- Khuôn bánh donut
Kem
- 1 chén bột đường
- 1/4 chén sữa
- 1 muỗng cà phê vani
Cùng làm bánh donut đậu nhé:
Bước 1:
Ta trộn 2 loại bột vào với nhau.
Bước 2:
Thêm đường và bột nở, muối vào trộn cùng này.
Bước 3:
Đổ sữa ra một cái bát khác, cho thêm lòng trắng trứng, bơ tan chảy vào.
Bước 4: Tiếp theo là vani rồi đánh nhuyễn.
Bước 5: Sau đó, bạn trộn hỗn hợp sữa với bột vào nhau rồi đánh đều.
Bước 6: Chuẩn bị sẵn khuôn bánh donut ra này.
Bước 7: Múc mỗi khuôn bánh một ít hỗn hợp vừa trộn nè.
Bước 8:
Nướng sau 3-5 phút là bánh chín và có màu vàng nâu.
Bước 9:
Gắp bánh ra khỏi khuôn nào.
Bước 10:
Bây giờ, bạn làm lớp kem phủ bằng cách đánh nhuyễn hỗn hợp gồm: sữa, vani, bột đường lên nhé.
Cuối cùng, cho kem phủ kín mặt bánh.
Và rắc thêm ít hạt đường màu hoặc kẹo màu để trang trí nữa là xong rùi.
Làm bữa sáng ngon lành với một cốc sữa hoặc cà phê, nước hoa quả nào.
Trông chúng thật ngon mắt làm sao.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn: Trường dạy làm bánh
